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A1 素肉骨茶湯料
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20年獨家傳統配方,使用上等香料製成,香味獨特,素食者也能享用道地肉骨茶美味
內含:當歸、玉竹、黨蔘、八角、丁香、玉桂、甘草、川芎。
烹調方式□
□依個人喜好取適量素肉洗淨備用,鍋內注入清水八碗及香料一包,煮滾後加入素肉,
以中煮約半小時。上桌前加入胡椒粉適量,即可供食。可依個人喜好增加其他食材。
肉骨茶是新馬著名的地道佳餚,聞名於東南亞,也是新馬人的驕傲。
?茬o人間美味,可是見證了南來的福建人的辛酸史。□
話說當時南移的華人,來到南洋多以出賣勞力為生,生活相當辛苦。
肉骨茶便是有位小販,使用中醫師調配的多種養生藥材和南洋盛產的胡椒,
配上以豬肉骨熬成的湯,混合白飯後,便宜賣給苦力吃以補身增加他們的體力。□
經後人的改良和演變,加上生活逐漸優渥,
肉骨茶已從供苦力?{的「粗茶淡飯"變成了民間的「上等菜"。
肉骨茶雖有茶字,卻不是茶,含幾十種名貴中藥材,所以是地地道道的中藥排骨湯。
內容含有當歸、玉竹、八角、桂皮、白朮、甘草、 熟地、黨蔘、茯苓、川芎等...
幾十種名貴中藥材,所以是地地道道的中藥排骨湯。
再加上多種熱帶香料,符合現代人的美味藥膳。
重量:40g╱包
尺寸(公分):18.8x13x0.5
保存期限:3年
產地:馬來西亞 除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經開封食用或損毀即不可退貨,退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。
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